Datos... inútiles, pero datos (5)

Algunos datos curiosos con respecto al tequila:

Caballito: El vaso dónde se sirve el tequila, tomó su nombre de los hacendados que poseían las tierras de agave, que llevaban colgado al cuello en sus viajes a las destilerías (a caballo por su puesto) un cuero ahuecado para probar el tequila que estaban produciendo. Cuando se les preguntaba que para qué era ese cuero contestaban: "es p'al tequila en el caballito"

Sal y limón: Originalmente a principios del siglo XIX el aguardiente era muy fuerte y producía un efecto quemante en la lengua al probarlo y un escozor en la garganta. La sal producía mayor salivación y eso contrarrestaba el efecto quemante en la lengua al probarlo y el limón disminuía el escozor en la garganta al finalizar el trago.

Sangrita: Tuvo su origen en Chapala, Jalisco, en un restaurante del Sr. Edmundo Sánchez que tenía su propia destileria que producía un tequila muy fuerte y su esposa preparaba gajos de naranja, sal y chile rojo en polvo para disminuir el efecto quemante del tequila. El Sr. Sánchez le sugirió que exprimiera las naranjas y les agregara la sal y el chile en polvo produciéndose así el color rojo, además del nombre, de la sangrita. La familia Sánchez industrializó la sangrita y después la prepararon con jugo de tomate, picante y limón, que es como se le conoce actualmente.

Efectos del tequila: Hay quienes afirman que el tequila tiene propiedades curativas y eso se debe a que en Monterrey en 1930 hubo una epidemia de influenza a la que escapó un afamado doctor que sostuvo que su salud se la debía a que antes de la comida se tomaba su tequila con sal y limón. Él comenzó a recomendar esta medida a sus pacientes quienes pronto se recuperaron y disminuyeron los enfermos en su comunidad.

Además de esta historia, los dichos populares con respecto al tequila incluyen las siguientes propiedades:
- Quita la angustia
- Hace olvidar
- Afloja el calcetín
- Lima asperezas
- Acerca amigos
- Se te olvida el hambre
- Causa rubores
- Afina tu voz
- Fomenta relaciones románticas
- Hace compadres
- Cierra tratos
- Aligera los caminos
- Festeja la compañía
- Aumenta la alegría
- Mata las lombrices
- Extingue la culpa
- Suelta la lengua
- Aleja de la oficina
- Arregla corazones rotos
- Sirve de aperitivo
- Apresura desenlaces
- Elimina la timidez
- Levanta tu ánimo
- Te da calor
- Liga comadres
- Abre puertas
- Acorta las esperas
- Cura la tristeza
- Mejora la digestión

Nigger

Comentarios

Karma[Death] dijo…
esa cadena ya me la han mandado 1000 veces =P...





saludos
Satan dijo…
Que bueno que esos efectos solo son los del tequila. Yo pensaba que eran los de toda bebida alcoholica.......
Nigger dijo…
por lo menos el de "afina la voz" creo que sí se aplica sólo al tequila, pero asi venia la información...
Yzak dijo…
TEquila: El mejor amigo del Springbreaker (y el peor enemigo de los que tenemos gastritis :S)


saludos!
Anónimo dijo…
No tienes autoridad moral para hablar de bebidas alcoholicas Negro....como chingados te atreves??

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